玛卡具有增强体力、调节内分泌、改善性功能、抗疲劳及延缓衰老等功效。
玛卡富含蛋白质、氨基酸和矿物质,能促进肌肉合成与能量代谢。高原生长的玛卡根部含特殊生物碱,可提升血红蛋白含量,缓解运动后疲劳感。体力劳动者或运动员可每日服用3-5克玛卡粉,搭配温牛奶冲服。
玛卡中的甾醇类物质能双向调节雌激素和睾酮水平。针对更年期潮热或男性性腺功能减退,建议将玛卡片与黄精、枸杞配伍使用,早晚各2片,连续服用1个月可见效。
玛卡能促进一氧化氮分泌,改善生殖器血液循环。临床数据显示,每日服用2000毫克玛卡提取物,6周后67%的勃起功能障碍患者症状改善。可搭配淫羊藿、肉苁蓉泡制药酒饮用。
玛卡多糖成分能降低血液中乳酸脱氢酶含量,减少氧化应激损伤。脑力劳动者适合玛卡核桃粥:取玛卡粉10克、核桃仁30克、粳米100克文火熬煮,每周食用3次。
玛卡含有的芥子油苷具有清除自由基作用。中老年人可用玛卡5克、灵芝3克、红枣5枚煎水代茶,长期饮用可提升SOD活性,减少老年斑形成。
食用玛卡期间需配合适度有氧运动,如八段锦或快走,每周3次每次30分钟。饮食避免辛辣刺激,多摄入深海鱼、坚果等富含欧米伽3的食物。阴虚火旺者应控制用量,孕妇及甲亢患者慎用。优质玛卡以秘鲁高原产紫黑色品种为佳,表面有密集纵纹,断面呈放射状纹理,味甘微辛带土腥气为真品特征。
2025-04-15
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