决明子茶通常冲泡2-3次即可丢弃，有效成分释放程度与冲泡次数、水温、药材形态等因素相关。
决明子首泡可析出约70%有效成分，主要含大黄酚、大黄素等蒽醌类物质，二次冲泡时剩余成分释放率降至20%-30%，第三次冲泡后药效已显著减弱。完整颗粒比碎末形态更耐冲泡。
随着冲泡次数增加，茶汤颜色由深琥珀色逐渐转为浅黄，味道从浓郁苦香变为清淡。当茶汤呈现明显水味且无药香时，表明有效成分基本耗尽。
100℃沸水冲泡会加速成分溶出，建议首泡用90℃热水浸泡10分钟，后续每次加注85℃热水延长至15分钟。高温多次冲泡易使药材纤维松散解体。
清热明目需求者可饮用前两泡浓茶，脾胃虚寒者宜选用第三泡淡饮。每日总用量建议控制在10克干品以内，连续饮用不超过7天。
炒制决明子比生品更耐冲泡，表面微焦的炮制品可多泡1次。若发现茶汤出现浑浊悬浮物或储存超过12小时，应立即停止饮用。
决明子茶饮后剩余药渣可晒干制成枕芯辅助安神，但需定期更换防霉变。搭配枸杞或菊花能平衡寒凉属性，经期及腹泻期间应暂停饮用。日常保存需密封避光，潮湿结块的决明子可能产生黄曲霉毒素，不可继续冲泡。饮用期间观察排便情况，若出现水样便需减量。
2025-06-06
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