桑葚干和人参可以一起泡酒，两者配伍具有滋阴补气、增强免疫力的协同作用。桑葚干性微寒味甘酸，归肝肾经；人参性微温味甘微苦，归脾肺心经，泡酒后适合气血两虚、体倦乏力者适量饮用。
桑葚干富含花青素、维生素C及铁元素，能补肝益肾、生津润燥；人参含有人参皂苷、多糖等活性成分，可大补元气、安神益智。两者结合泡酒，桑葚干的滋阴功效可中和人参的温燥之性，人参的补气作用则能增强桑葚干的滋养效果，尤其适合长期熬夜、用脑过度或病后体虚人群。建议选用50度以上纯粮白酒浸泡，桑葚干与参片比例控制在3：1，密封避光存放一个月后饮用，每日不超过50毫升。
阴虚火旺者可能出现口干舌燥等不适，应减少人参用量或配伍麦冬调和。高血压患者及孕妇慎用，酒精过敏者禁用。浸泡过程中需定期摇晃容器促进成分溶出，开封后需冷藏并三个月内饮完，避免有效成分氧化失效。
饮用时建议佐餐以减缓酒精吸收，避免空腹服用。长期饮用者需观察身体反应，如出现上火症状可暂停饮用或咨询中医师调整配方。日常可搭配适量运动促进气血运行，忌食辛辣刺激食物以免影响药效吸收，储存时注意防潮防霉变。
2022-12-23
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